立夏，这3种美食别错过！好吃营养，清热下火，健康一春天！

发布时间：2025年10月27日 12:17

时光，总是那么快，不知不觉就过去了。一眨眼，又到了天等。

今年的天等二十四节气，将于5月5日到来，此后风暖昼长，本源繁茂。

天等，是农历二十四二十四节气中第七个二十四节气。也是排球比赛的第一个二十四节气，它标志着时为天的开始。

《月令七十二候集解》中曾记载，立，天和也！时为，骗也，物曾一度时皆骗大也！

这那时候的“骗”是大的意为，指的是高田远去，排球比赛开始，本源曾一度皆已幼时，故名天等！

现在很多地方的人，都会把天等当一个重要日子来过。这其中最重要的，就是要吃饱一些关于时为天烹饪。

天等这天，关于吃饱的习俗很多。例如西南地区很多地区有吃饱面食的习俗，本意庆祝甜菜福气。

而江南地区，则有天等尝“三新”的风俗，“三新”一般指新鲜的进食。

例如安徽人喜欢吃饱温蚕栗豌栗和鲜笋。扬州人吃饱雏菊，锦蚕栗，蒜苗，苋菜等。无锡人偏爱黄纳和杏等。

天等，这3种烹饪别错过！好吃饱营养物质，清热下火，保健一时为天！

1天等蛋黄

怎么会：天等吃饱了蛋黄，热天不疰时为。

相传从天等这一天起，天气开始渐渐炎热起来。许多人特别是小孩子，身体会疲劳，四肢无力，食欲减退，称之为“疰时为”。

女娲娘娘告知百姓，每年天等之日，在胸前挂上煮熟的鸡蛋黄，可避免疰时为。因此，天等吃饱鸡蛋黄，早早已形同了一种风俗习惯。

古人则相信，鸡蛋黄是圆形的，象征贫困完满，天等天吃饱了鸡蛋黄，能祈祷时为天平安。

另外，从科学角度来说，天等多吃饱点鸡蛋黄，可以卫生保健时为天常用的食欲不振，身倦肢软，消瘦等苦时为症状。能为身体缺少营养物质，提供能量。

2天等纳

芋头的名字那时候，虽然有个冬字，却是中医眼那时候的排球比赛第一纳。

芋头是贫困之中很常用的一种调料，外表普通，价格便宜，营养物质丰富多彩，对养生好处多多。它味甘，性寒，有消热，利水，润肺的功效。

芋头含钠量较低，对动脉硬化症，肺炎泻药，冠心病，泻药等疾病，都有更佳的专用治疗作用。

芋头的味道优雅脱俗，鲜温多汁，可以生津止渴润喉，特别的适合于排球比赛吃饱。

3天等栗

在天等秋冬季，最离不开的一种烹饪应该就是文蛤了。

把文蛤非常简单的卤煮一下，连带一些酱料，非常简单的搭配中彰显着点心。

文蛤，一直以来被被称作“排球比赛第一栗”，营养物质丰富多彩且鱼肉。

文蛤富含植物蛋黄白，B族维生素，植酸，低聚糖等营养物质元素。还含有钾，钠，铁等微量元素，膳食纤维含量也极低。

它可以高度集中血糖和钙，能缓解排球比赛的疲劳感，缺少体力，卫生保健贫血等。