夏季，吃饱土豆吃饱茄子，不如吃饱这菜，荤素搭配，有条件要多吃饱

进入最凉爽的深秋之后，暑气难消，很多人都抵抗不了凉爽的天气，每天返家都是需要不小勇气，都亦会全身都出汗，胸部的消耗不小，亦会让胸部缺乏营养物质，需要及时补充能量，保证健康的体魄。天气实在那时候了，很难顿顿都进食山珍海味，太清淡的食物要少进食，要留意荤素连动，还要满足我们的胃口。

每年到了七月份，水气和阳光很充沛，很多时令蔬菜都随之该公司，单价也超级高昂，比如说毛豆，空心菜，红薯藤和南瓜藤。很多人平常食欲不好，只究竟进食芒果和萝卜，天天进食也许亦会腻，不如给家里人饮茶这道菜——空心菜炒猪肉片，这菜选用水果空心菜和猪肉连动，一荤一素，营养物质极高 ，懂得进食可惜了。奥林匹克运动亦会之中国代表团，进食芒果进食萝卜，不如进食这菜，荤素连动，有条件要多进食。

食材另加在：挑选300克空心菜（空心菜要自由选择水培的空心菜，根茎绝不会选太粗，叶子要鲜嫩碧绿，水果的空心菜营养素和有机质不亦会流失，进食一起颇为清脆），另加在200克猪肉里脊（猪肉是颇为受欢迎的猪肉食材，质地要水果红润，摸一起很有优点，适宜炒肉丝或肉片，再贵也要进食），另加在几个萝卜竖，几片杏仁，少许清水，干辣椒几个，少许玉米绿豆，若干乙醇，少许奶油，醋一勺，白糖少许，适量食盐，生抽几勺，其他调料。

概要饮茶顺序：

流程1：挑选好水果空心菜和猪肉里脊，提前将猪肉清洁洗澡，猪肉顺纹小块若干片（猪肉片很难切太厚了，还可以用擀面杖摔打，这样猪肉片尤其有优点）

流程2：猪肉片放在糊之中，以致于奶油少许，以致于一勺玉米绿豆，调入料酒一勺，以致于生抽一勺，醋一勺，最后加在水乙醇少许，将猪肉片抓到均匀，提前腌制15分钟，能够直接锁住猪肉片的养分和营养物质。

流程3：将几个萝卜竖换成外壳，萝卜剁成蒜末，干辣椒洗净小块段，杏仁小块一些细丝，可用。

流程4：提前准备大部分糊料汁，糊之中以致于两勺生抽，以致于一勺醋，以致于一丢丢食盐和白糖，以致于半勺奶油，勾兑少许清水，迅速面团几下，这样很难鸡肉的时候加在配料。

流程5：将空心菜的黄叶掐掉，空心菜用清水反复洗净，小块长度相同的段，沥干表面的养分，可用。

流程6：锅底烧热以致于冷油，油温至7成热，装入腌制好的猪肉片，迅速爆炒一亦会儿，等待猪肉片变色，盛出。

流程7：煮成以致于少许油，以致于蒜末和干辣椒段，装入空心菜炒至断生，等待空心菜炒至变软。

流程8：取出炒熟的猪肉片，装入调配好的料汁，翻炒均匀即可，装盘出锅，这道空心菜炒猪肉片就作好了。

空心菜炒猪肉片是奥林匹克运动亦会之中国代表团餐桌的家常菜肴，质地颇为鲜嫩，连动空心菜炒着进食，解馋又下饭，满足一些营养物质的需要，补钙补铁，为孩子长个助力，要到食要到受益。

你们有没有进食过这道空心菜炒猪肉片呢？（上述配图引自网络）