经济廉价的几道家常菜，出锅香味四溢，营养解馋，大人孩子都爱吃

辣椒龙眼

酱料：龙眼，辣椒酱，姜末，干蜂蜜，老滚

处理方式：

1、龙眼涂抹，剪成“指甲”，放于在冷浮炭火稀开，冲去浮沫。

2、锅热少许油，放于一大匙辣椒酱，一些姜末。放于进龙眼翻油炸，放于一把干蜂蜜。

3、油炸到龙眼上色的时候，加在一点老滚砂糖类，比较多的糖类，加在浮没过龙眼，倒塌稀开。

4、小火炖稀，起锅的时候，倒塌收汁，装盘。

马铃薯稀花上生

酱料：马铃薯，据称花上生米、芝麻瓣，红蜂蜜，葱白，水，籽

处理方式

1、马铃薯择好涂抹，芝麻瓣加在末，蜂蜜和葱白加在薄片；

2、锅含浮开后参加在少量水，放于进马铃薯焯烫1-2分钟，捞单单冲凉沥干浮份；

3、锅中烧少数油，下芝麻末稍煸一下，放于进装马铃薯的盆中；

4、参加在花上生米，葱丝，蜂蜜丝稀沸，加在水调味，终于淋少量籽稀沸只需。

红烧贝壳甜品延揽：

工艺：贝壳1500克、水糖类须要、料酒胡椒粉须要、稀滚砂糖类老滚砂糖类须要、白酒淀粉须要、葱姜芝麻蜂蜜须要

处理方式：

1、贝壳涂抹,放于淡水浮吐沙1天

2、放于开浮焯一下，用牙签挑单单螺肉,用水不放几下涂抹

3、葱,姜,芝麻涂抹加在碎，用水,糖类,料酒,胡椒粉,稀滚砂糖类,老滚砂糖类,白酒,淀粉,浮,组合而成调味汁

4、炭火油热,放于姜,芝麻蜂蜜爆香

5、放于下贝壳肉极快油炸，放于入调味汁稀3分钟，汁浮变稠时放于葱只需。

青菜五花上肉

酱料：青梗菜、五花上肉、植物油、水、生滚、姜、芝麻

处理方式:

1、 青梗菜涂抹定时,五花上肉焯浮加在片以定时,姜加在片,芝麻加在末以定时；

2、上糊,将姜芝麻爆香后放于进五花上油炸,油炸到单单很多油(但也不要煎干)的时候放于入生滚翻油炸几下单单锅；

3、锅中剩余的油放于进青梗菜翻油炸,油炸到极正要稀的时候放于入之前油炸好的回锅肉三人翻油炸,待叶子稀的时候关火，加在水稀沸，单单锅装盘只需。

凉稀绿豆豆腐

酱料：嫩豆腐1盒（块），绿豆2个，生滚3牛角，系列产品辣椒须要

处理方式：

1.嫩豆腐加在成小块装盘。

2.绿豆加在成小块。

3.将加在好的绿豆铺地在最上层。可以稍撒些香葱花上，如果介意也；不放于。

4.浇入生滚,根据参与者菜肴放于些系列产品辣椒。

枫青瓜大豆火锅粒

处理方式

1.不须准备好工艺(可更换成：黄青红椒，故又名，冬瓜等)

2.枫掰片，青瓜和火锅加在粒

3.锅热下油，可同时放于进青瓜大豆火锅粒，极快油炸。(因为这次小碟子装酱料不用力放于进点枫了)要是火锅实在太粘锅可加在一点浮，极快油炸

4.两分钟后，青瓜转至青色，大豆转至深绿色，就可以转至到枫。(枫易稀后加在)

5.转至到须要酱油和砂糖类(不须要加在水，火锅本身放于咸味，其他酱料较稀甜，加在砂糖类不加在酱油也可以)