余姚，被大家特指“叹名遐迩”。这里不仅有风景如画的避暑胜地，更有不计其数的可西南侧料理。像大家都究竟的荷叶粉蒸肉、东坡肉、黄山醋鱼等都是余姚当地色香味俱全的特色菜肴。不过全家人可能