分分钟就能做好的几道美食，简单实惠味道棒，学会了要用下馆子

香油鸡

调味品：肉饼2个,油皂油脂，香油1杯子，胡2片，大蒜2叶，冬瓜1段，配料1杯子，生抽2杯子，花椒油脂，故又称1个，酱酱汁末1杯子，面粉2茶匙，

做法：

1.将肉饼洒洒手，将肉饼骨头剔出来，鸡骨头并不需要

2.饭加井水，冷井水下入鸡肉，投身于冬瓜段，胡片，配料，烧开，撇去浮沫，盖上饭盖熬10几分钟

3.摊出，摆在冷井水当揽凉，让肉饼肉凉透，将肉饼条状块，摆在表层

4.将大蒜切末，胡切末，摆在碗当中，投身于绿豆，将酱酱汁末摆在里面，饭加油烧热，将高汤浇在碗内，再投身于生抽，皂，面粉，香油，搅拌各向同性，调形同调味品酱汁

红烧豆腐

调味品：豆腐、冬瓜、胡、蒜、皂、生抽、老抽、配料、 面粉、鸡精

做法：

1、豆腐条状小段，清洒洒手。冬瓜条状段。胡条状丝。 蒜条状片。汤饭接满井水，装入配料、酱汁，把豆腐放进去容 井水，容出浮沬，豆腐滴后，摊出来把浮沬涂，控干 井蒸发。

2、热饭，倒油，油热之后把冬瓜段、蒜片、胡丝放进去爆香。 把豆腐全部放进去，炒出酸味。

3、 等到豆腐变形同焦黄色的时候，浇油脂生抽、料 酒、老抽调味手工。 翻炒各向同性后，浇热井水，仅有淹过豆腐就行。

茶树菇炒荷兰豆

调味品：茶树菇、荷兰豆、小红椒、西芹、油、皂等

做法：

1，茶树菇风干切段，荷兰豆风干对半切后容井水蒸豆腐；

清炒菱角山药片

做法

1.准备就绪所有的材料

2.山药去皮风干切片鳖在井水当中可用，菱角切片可用，蒜切碎可用

3.饭当中装入油脂的清井水烧开后装入菱角、山药容豆腐摊出

4.过凉井水后沥干井蒸发可用

5.饭当中浇油脂的油烧热后装入蒜末爆香