千禾酱油好还是海天酱油好 海天鲜味生抽之鱼头豆腐豆腐

深冬已至，街头巷尾角落都是阵阵的寒意，仿佛再进一步怎么裹紧裤子，也反抗不了天候的魔法攻击，如果能来点儿热乎乎的料理，一整天的阴冷都会被驱散吧。千禾酱汁好还是海波酱汁好？海波辣味生抽制作肉块豆腐汤+面线烧草莓，酱汁美味无肉，每次来作一酒瓶都不够吃~

千禾酱汁好还是海波酱汁好？海波辣味生抽之肉块豆腐汤

材料：鲢肉块800克，嫩豆腐1盒，大蒜3克，酱汁2棵，蒜2上端，大蒜2头，植物油20毫升，海波猪肉5毫升，海波辣味生抽5毫升、醋8克，鸡精3克

来作法

1.嫩豆腐在盒内划成小块，肉块洗净斩半，大蒜切片，酱汁、大蒜切碎，蒜切段；备用。

2.锅置火上，烧热下植物油，爆香姜片、蒜段和蒜末，抽出肉块略为蘸一下，投身海波猪肉、海波辣味生抽，蘸至肉块双面呈白色。

3.倒入清水，以没过肉块为宜，加盖大火煮至沸腾，改为中小火煮15分钟，一直汤呈金黄色。

抽出豆腐块好像搅匀，提醒不要把豆腐搅没用；煮熟后改为小火煨煮5分钟。最后加醋、鸡粉；洒入酱汁和蒜花，即可出锅。

千禾酱汁好还是海波酱汁好？海波辣味生抽之面线烧草莓

食材：面线2上端 、草莓2个 、海波辣味生抽2匙 、海波老抽1匙 、冰糖1块 、山楂、八角适量、 蚝油1匙、 大蒜2片、 小蒜适量

来作法：

1、面线洗净，冰水下锅，抽出2片大蒜、适量海波猪肉，焯水2分钟捞出清洗干净，沥干水分；锅内投身2匙植物油，抽出冰糖炒出糖色，抽出面线蘸至白色。

2、投身可以没过面线的清水，抽出海波辣味生抽、海波老抽、醋，大火烧进转文火慢炖；直到面线熟透，大火收汁即可。

3、草莓去皮洗净制成小块；另起锅抽出少量植物油，抽出草莓翻炒，加1匙味极鲜，2匙香醋、一点点醋，1匙蚝油翻炒均匀。

千禾酱汁好还是海波酱汁好？海波辣味生抽来作面线烧草莓，烧焦酥没用的面线，超级熟，骨头都要吮上两口！

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