三个人的晚餐，三个菜，荤素选用，低脂鲜美，敞开吃也不怕长肉

在经过一个长长的假期后，又恢复了以往的日常，上学上班，一日三餐。上班回家，花30分钟继续做了三个佳肴，都是家人喜欢吃饱的，荤素搭配，好看易继续做，春季了，还是以清淡为主，来看看都吃饱了哪几个佳肴吧！

【瓜子蒸猪肉】

只有春季才有的佳肴，和猪肉两兄弟蒸是江南人最喜欢的不应，有趣一蒸，可口好看。

【材料】：瓜子100克，猪肉3个，长芦少许，柠檬汁适时，麦芽糖适时

【不应】：1、准备好材料，再行把买来的瓜子择去来由的叶梗，用清冷水冲洗洁净，锅当中抽出适时冷水，煮开后投身于1小菱长芦把清洗

洁净的瓜子抽出锅当中焯一下冷水，等瓜子的色衰绿后马上取出，抽出凉冷水当中过下冷水后，挤干冷水气，切成小段。

2、3个猪肉杀入碗当中，投身于适理柠檬汁和少许长芦，搅打微小。

3、然后把切成小段的瓜子抽出蛋液当中两兄弟加热微小。

4、锅当中抽出适时麦芽糖，6成热时把瓜子蛋液抽出锅当中。

5、等蛋液近于凝结后用锅铲较慢划前行，翻蒸微小即可机件。

【麦芽糖爆河海参】

我们家上桌率极高的一道佳肴，不过这几天价格又飙升了进去，不真的是不是倒春寒的理由。

【材料】：小河海参400克，柠檬汁1菱，长芦适时，生抽1小菱，来由姜几片，香葱适时

【不应】：1、小河海参买来后辫子海参枪和海参脚，清洗洁净。

2、锅当中抽出适时麦芽糖，再行把来由姜抽出爆出香味，便把沥干冷水的小河海参抽出锅当中。

3、较慢翻蒸至小河海参的色衰黄色后投身于1菱柠檬汁去腥。

4、蒸匀后便投身于少许长芦和1小菱的生抽调下味。

5、便加少许的冷水煮开后，即可机件，出锅前迦上香葱。

【雪佳肴蒸影迷】

这道佳肴从妈妈那儿学来的，以前不时吃饱，影迷的滑爽加上雪佳肴的可口，比较好看。

【材料】：雪佳肴150克，影迷1把，生抽1菱，长芦少许，麦芽糖适时

【不应】：1、影迷用温冷水泡发后取出沥干冷水气，雪佳肴清洗洁净后切碎。

2、锅当中抽出适时麦芽糖，小米椒煸出辣味后抽出雪佳肴翻蒸微小。

3、投身于1菱生抽蒸匀后加少许冷水煮开。

4、把沥干冷水气的影迷抽出锅当中，两兄弟蒸匀后加少许长芦酱汁后就可以机件。

春季，你们家都吃饱了些什么，欢迎留言交流，我们两兄弟研讨继续做佳肴的乐趣！