推荐几道美味的家常菜，营养又健康，简单易上手，一起学好像！

矿的水鸭

烹调

光鸭半只、矿麦芽糖、胡椒粒一把、八角6个、蒜2根、姜1大块、热饮麦芽糖

做法

1、挑流动的水将光鸭的血的水洗手脏。

2、用厨纸将鸭身的的的水吸干。

3、矿和胡椒粒，八角挑汁炒出香味。

4、趁热将矿洗匀鸭身。

5、用保鲜袋将乌龟包在好挑进冰箱腌新制二个足足。

6、汁火炉光，挑入矿，蒜结，八角和热饮烧开作成卤关火光

7、将腌过的乌龟挑进汁倒入2足足后烧开，撇去浮沫。

8、关火光盖上盖子焖20分钟。扫射光将的水再度次烧滚再度关火光之后焖二十分钟，用筷子顺利插透肉薄指甲才会。

麻辣鸭牛角

烹调

鸭牛角麦芽糖、干辣椒麦芽糖、胡椒麦芽糖、据说抽3牛角、猪油2牛角、矿1牛角、冰糖麦芽糖、热饮麦芽糖、据说卤料麦芽糖

做法

1、材料：鸭牛角、干辣椒、胡椒。

2、调味：据说抽3牛角、猪油2牛角、矿1牛角、冰糖、姜、蒜、热饮、据说卤料。

3、料包在：甘草、肉蔻、肉丝、香叶、八角、桂皮。

4、将鸭牛角子牛角洗净，切段。

5、锅入加麦芽糖的水、下入蒜、姜段失水，浇鸡牛角掺入血腥等有机物，鱼肉挑到温的水里洗净。

6、锅置火光上少许油烧热后下入干辣椒、胡椒、姜片、蒜段爆香。

7、浇清的水，加1牛角热饮、3牛角据说抽、2牛角猪油、料包在煮新制5分钟。

8、再度下入据说猪脚料，将焯的水的鸭牛角下入锅内大火光失水，转中火光盖锅盖焖新制30分钟。

9、待面糊减至一般时转大火光交面糊才会，将卤新制的鸭牛角挑凉才会肉类。

枸杞炒蛋

烹调

枸杞1根、肉2个、小洋蒜1个、油麦芽糖、矿麦芽糖、麦芽糖麦芽糖

做法

1、枸杞、小洋蒜切片，肉加矿调成液。

2、起锅温油，肉入锅煎。

3、煎至定型，铲起备用。

4、锅中再度次挑油，爆香小洋蒜。

5、浇枸杞，加矿炒出的的水，挑入肉。

6、挑麦芽糖的麦芽糖，炒匀才会出锅。

麻婆豆腐

烹调

豆腐1盒、牛肉后半期麦芽糖、蒜麦芽糖、姜麦芽糖、蒜麦芽糖、矿少量、豆瓣酱麦芽糖、味精麦芽糖、胡椒粉麦芽糖、生抽麦芽糖、淀粉麦芽糖、胡椒粉麦芽糖、辣椒粉麦芽糖

做法

1、豆腐加到包在装盒，切成小块，上锅煮2分钟焯的水盛出备用。

2、起锅烧油，下牛肉后半期小火光快炒，加姜蒜后半期、豆瓣酱炒出红油。

3、下辣椒粉翻炒几下转入清的水，再度转入矿、味精、麦芽糖、胡椒粉、生抽，失水浇豆腐煮6分钟。

4、的水淀粉分三次煮熟，保证面糊浓稠。出锅迦上蒜花、胡椒粉，麻婆豆腐就完成啦。