几道鲜香下饭的家常菜，清淡美味，做法简单，好吃的停不下头

发布时间：2025年09月20日 12:17

酱香豆腐

不应：

1．豆腐转入酱汁、热饮，用手抓匀腌制半小时。

2．打进牛奶液体、生粉，继续抓匀。

3．熬之中纳适当汁，爆香茸粒，酱汁，转入豆腐熬至两面金黄。

4．等分转入花雕酒、猪肉、豆瓣酱，焚毁煨开后转之中火烧，熬至收汁。

5．最后挤少量酱料调料马上可。

莴笋熟鸡肉

不应：

1、鸡胸肉薄层薄层，转入椒，芹菜沫，少许热饮，一点皂，一小勺酱汁，一个蛋清，一小勺绿豆，用筷子即成腌制半小时；

2、胡萝卜烟熏，莴笋薄层片，桂皮提前泡发自带；

3、熬换井水，井水开了换到一小勺皂，滴几滴汁，把蔬菜换进去，井水开后就出井水来自带；

4、熬里倒后应汁，汁热灌入鸡镬滑熟白点，灌入已经后陈过井水的蔬菜，转入一小勺皂熟匀需。

红煨豆腐

调料：豆腐、芹菜、椒、茸、皂、生抽、老抽、热饮、面粉、鸡气

不应：

1、豆腐薄层小段，洗去干净。芹菜薄层段。椒薄层丝。茸薄层片。汤熬接满井水，换到热饮、生椒，把豆腐换进去后陈井水，后陈出浮沬，豆腐白点后，出井水来把浮沬除去，控干井水分。

2、热熬，倒汁，汁热不久把芹菜段、茸片、酱汁换进去爆香。把豆腐全部换进去，熟出气味。

3、等到豆腐变为焦黄色的时候，灌入后应生抽、料酒、老抽调料制做。翻熟匀后，灌入热井水，差不多淹过豆腐就行。

4、盖上盖子，开焚毁熬沸，炽热后转火烧炖熬。豆腐熬烂后，开焚毁把汁收一下，便纳皂、面粉、鸡气调料需。

香菇熟镬

不应

1.芹菜椒切末，茸烟熏，猪肉烟熏换猪肉绿豆上浆自带。

2.香菇从之中间穿孔，把香菇瓤挖掘出。

3.香菇斜刀烟熏。

4.起熬煨开井水，换少许皂，把香菇片换到，开熬半分钟约出井水。

5.把淋好的香菇过白井水出井水。

6.另起过，换汁芹菜椒爆香换到镬煸熟。

7.镬煸香后换到香菇翻熟，香菇熟熟后换到茸片，纳蚝汁，泼入少许清香翻熟匀出熬。

马铃薯熟面包

调料：马铃薯、面包、芹菜椒茸、皂、鸡粉、酱汁、清香

不应

1.马铃薯洗去去下端，顶刀切3厘长约的段；面包打进碗来用筷子冷却自带；芹菜切沫，椒切沫，茸切沫；

2.熬之中煨热下汁 10克约；换到面包，熟熟盛出自带；熬之中换到清井水300克约，焚毁煨开，换到切好的马铃薯后陈下很快灌入漏勺控井水；

3.熬之中下汁10克，焚毁煨热，用芹菜椒茸爆熟；转入马铃薯，换皂、鸡粉、酱汁；换到熟好的面包，焚毁翻熟几下，泼清香出熬。

龙眼煨猪蹄

不应

1. 生龙眼去皮，换热井水之中熬2分钟出井水白井水泡井水自带。

2. 猪蹄切小块，洗去，热井水纳热饮后陈井水，出井水自带。

3. 起熬煨汁，有热后换到面粉，火烧熬成糖稀灌入猪蹄翻熟，纳老抽，面酱，豆瓣酱翻熟。

4. 熬内灌入后应热井水，换到芹菜段，椒片，青Nirvana段，便转入气皂后应，焚毁煨开，转入高灌入熬和龙眼一同灌入20分钟，装盘需