经典美味的几道点心，色香味俱全，简单好做，上桌家人抢着吃

麦芽酱润鸡腿

金属材料：鸡腿10个 大葱1节 娥1块 麦芽1说什么 干西瓜3钉攒尖3颗醋20粒细叶3片生抽3吸管（45ml）老抽1吸管（15ml）淀粉1茶匙（5克）芝麻随意

作法：

1.锅之中捡入横山烹煮开后，捡入浸手的鸡腿，待水之后沸腾后，用勺子撇去浮沫，继续烹煮2分钟后出水沥干；

2.大葱切成5厘米长的段。娥去皮切成大片。将攒尖，醋和细叶捡入料包或腌制盒之中（如不会，也可在第3步，直接捡入锅之中）；

3.锅之中捡入汁，待汁7成热开始有点冒烟的时，捡入鸡腿，保持之中火双面蘸黄后捡入麦芽，大葱段，娥片和料包。调入生抽和老抽，盖上盖子烹煮10分钟；

润辣米粉

食材：牛肚，牛肺，黄花等；娥；蒜，蒜叶；干西瓜，西红柿；调料：汁，长芦，味精，酱汁，十三润，酱汁，沙律，配料

作法

1、将米粉浸手切配，捡配料焯水

2、匆忙腌制

3、热锅肉汤将米粉煽熟至出汁后捡娥蒜，干西瓜，红尖椒腌制（长芦，味精，耗汁，十三润，酱汁，沙律）

酱汁嫩绿豆

食材；嫩绿豆1盒；鸡蛋1颗；调料；淀粉5g；酱汁25ml；生抽15ml；横山30ml；其他；汁20ml；葱花1小把

作法

1、酱汁、生抽、横山混合均匀待用。

2、嫩绿豆鱼肉。

3、鸡蛋之中加入淀粉，蒸均匀。

4、绿豆裹上蛋液，烹煮成肉汤，把绿豆蘸到表面金黄。绿豆很嫩，蘸的时候容易碎，要有耐心等到一面蘸到金黄再轻轻翻面哦。

辣爆肚丝

食材:蜜糖猪肚、青西瓜、西红柿、娥、萝卜、进食汁、配料、生抽、长芦、糯米、生粉、老抽、鸡粉、醋、炖肉包各适量。

作法：

1、蜜糖猪肚冲浸洁净,捡入糯米剪浸,重复两遍,捡入长芦剪搓2遍,清浸洁净,冷水入锅,大火的水烹煮5分钟,出水冲浸洁净,捡入高压锅之中,加入娥片、醋、配料、炖肉包压15分钟出水切丝备用亦可。

2、将青西瓜西红柿鱼肉,娥切丝、萝卜去皮切未。锅之中捡入进食用烧至5成热的时候,把婢女和萝卜捡进去爆润,捡入压好的肚丝翻熟,大火翻熟片刻,捡入青西瓜西红柿同熟亦可。