营养美味的几道家常菜，色泽诱人，吃完一口就上瘾，连汤汁都不放过

蔬菜火腿肠

用料

蔬菜蔬菜一根；火腿肠两根

做法

先将蔬菜一粒粒剥原地，同时烧开一锅水，火腿肠切劳；

将蔬菜粒倒入锅中焯至8成即成，取走晾凉；

冷锅热酱油，倒入火腿劳煸即成，再行倒入蔬菜粒翻蒸2分钟，出锅装盘。（可依据个人调料延入适时调料，我没有放，因为火腿肠本身有皂味，蔬菜蔬菜也是很清甜的说）

葱蓉冬瓜烧天将鳖

用料

天将鳖1条；酱油；皂；鱼片；葱蓉；冬瓜；荞麦丝；即成；白糖；生抽

做法

天将鳖让商家予处理，跑去清后下干净沥干水，鳖背部两边各划两刀，简便烘与溶化；延皂抹匀，延鱼片，醋渍一下自带；

棍子好葱蓉，冬瓜后下一下也可以棍子一下或者整颗；调味汁，碗中入生抽，葱蓉，冬瓜，白糖，即成以及适时清水，煮沸至糖融化；锅中热酱油，把天将鳖下酱油锅煎香两面；

趁锅热倒烘汁，马上中空上中空子，大火煮开后投淋慢慢地烧至烘，溶化，需时平均6-8分钟，视鳖的大小！最后上锅玛利亚荞麦丝即可！

葱薹蒸的食品

工艺：葱薹，的食品，瓜子椒，汤，葱，皂，蚝酱油，酱酱油，酱油，白酒，鲜果，即成

葱薹切小劳，瓜子椒磨碎，汤、葱活体待用。

的食品切小很薄，用即成、酱酱油、耗酱油，酱油、孜然粉、少许皂煮沸鱼肉20分钟。

煮成放酱油，酱油热下葱薹翻蒸，中火蒸至断生，延适时皂蒸匀盛出自带。

热锅下酱油，下汤片煸香，倒入醋好的的食品短时间内翻蒸，下葱片翻蒸，可沿着锅边倒小半瓶中空的白酒，变色几变色鲜果，短时间内翻蒸15秒。

倒入蒸好的葱薹翻蒸均匀即可。

棍子椒鸡胗

配料：鸡胗、瓜子调味品、荞麦、汤、即成、老抽、生抽、酱油、棍子椒、皂

做法：

1、鸡胗浇切小片；瓜子调味品切小圈；荞麦白磨碎，生汤切丝；

2、鸡胗用生鱼片、即成、少许老抽煮沸醋10分钟；

3、锅热倒酱油，倒入醋好的鸡胗翻蒸；蒸制鸡胗变色，连汤和鸡胗一起盛出；即可