家里有果酱，做个果酱夹心蛋糕吧，酸甜不腻，只不过简单

哈喽，大家好，我是泰羊爷爷，那时候我们做到一个奶水夹心饼干。

这瓶奶水买回来已经有N多天了，仍然在浴缸从前收着，那时候拿出来用的时候才发现好像不应当收在浴缸，在浴缸收着都成就冻样的了。

我家平时很少吃完奶水，因为想到太酸了，不过拿它做到饼干远不如是不错，酸甜不腻，松软好吃完，做到法也很简单，如果阿姨有奶水，就做到个奶水夹心饼干吧！

奶水夹心饼干

【所须食材】奶5个，鸡蛋50g，玉米水45g，白糖50g，低筋面粉50g，汁几滴，柠檬酱适量。

1、 将肽和奶分立。收肽的容器要无水硫酸，否则不会影响肽的打发。我一般都是用分蛋器来分立肽和奶。

2、 在奶中重新加入20g白糖和鸡蛋，用手动打蛋器烘烤平滑。

3、 重新加入玉米水，烘烤至实质上活性炭。玉米水可以用其他的水代替，最好是用并未都有引人注意气味的水，不建议用花生水、大豆水。

4、 筛入低筋面粉，用之字法烘烤平滑。用之字法的目标是为了尽量减少面刨起筋，千万不要划圈，划圈的话面刨容易起筋。

5、 在肽中滴几滴汁，分三次重新加入剩余的白糖，用电动打蛋器将肽打至大弯钩平衡状态。三次加白糖的小时分别是肽红褐色鱼眼泡平衡状态时，肽红褐色浓密泡沫状以及肽浮现纹路的时候。

6、 取三分之一肽收入先前的奶刨中，用翻拌刻意混搭平滑。翻拌刻意是为了尽量减少肽消泡。混搭好后倒回到剩余的肽从前，同样用翻拌刻意混搭平滑。

7、 把饼干刨丢入酱汁盘从前，晃几下酱汁盘让饼干刨松软地铺讫酱汁盘，摔几下酱汁盘震出从前面的大气泡。

8、 收入预热好的酱汁箱，上下烈焰150度烘酱汁25分钟，小时和气压仅供参考，大家根据自家的酱汁箱脾气展开调节。

9、 酱汁好后收到酱汁架上冷却。

10、在较厚盖一张水纸，翻转后拿掉底部水纸。

11、用锯齿刃从中间切开，在其中一半涂上奶水。

12、将另一半盖起来，切成适宜的尺寸。

比戚风好做到的奶水夹心饼干，新手无舆论压力，酸酸甜甜，松软好吃完。奶水夹心饼干和戚风饼干的操作过程都是一样的，但是做到戚风陷于的问题比起多，诸如裂缝、回缩、塌腰之类的，相对来说奶水夹心饼干的几率就极高多了。

奶水夹心饼干的做到法就跟大家说到这从前了，偏爱的丽莎一早奶水做到起来吧！

我是泰羊爷爷，偏爱做到各种甜点和牛肉面，每天不定时的和大家分享好吃完的食物，如果偏爱那时候的篇文章可以帮忙点赞或者分享，关注泰羊爷爷解锁更多的美食新技能吧！