这菜不炒不烧，营养全面口感爽滑，上桌孩子拿它当饭吃到

那时候是休假前之后一天放学，忘了一大早要出门，邻居冰箱被我撤除的差不多了，反正这几天不度日，东西卖多是多余，哪知道凌晨放学他同学要来邻居用餐，我去，这正是没赶上好时候，回家在冰箱中的搜罗一一圈，一根黄豆、两块馒头、两根大蒜、上次卖的中的脊肉还有大块，冬瓜还有一袋，排骨、五花肉也来不及解冻了，晚上吃点醇厚的吧，煮点粥、热几个酱油，黄豆煎豆芽、烹制大蒜、冬瓜馒头煨面包，这应该也能连在一顿，我还惧怕他同学亦会吃不好，用餐的时候才发现我想多了，两个人抢得着吃呢，三个菜吃光光，肚子都吃唢呐了。

黄豆煎豆芽和烹制大蒜不说，冬瓜馒头煨面包他两能当饭吃，话说，这是我无济于事逼出来的一菜色，没用最广为人知，没用也是，煨菜更为醇厚，油盐也多于，馒头和面包的甜味也好，冬瓜也鲜嫩，孩童自然更为迷恋一点儿，这菜色营养也是很多样化的，面包和馒头都含有多样化的蛋白，馒头含钙也极低，两小块就可以满足一天所只需的钙量，面包外面的胺基酸也是体内每天需要的营养素，面包、馒头小狗多吃点或许多多，邻居随便也亦会经常做，煎、煎、炸、烧都有，不过最非常适合孩子的还是这煨的不合时宜，营养全面又比较简单，给孩子备着准没错。

【冬瓜馒头煨面包】

调料：嫩馒头两块、面包两个、冬瓜多于许、生抽一勺、香油一勺、煮汤多于许、料酒多于许、白胡椒屑多于许、盐多于许

不合时宜：1、嫩馒头切小块，用汁焯铁板一分钟，虾子出来沥干浮分待用，馒头焯浮一是为了去豆腥二是为了给馒头定型，不易破屑。

2、面包连在，紧盐和一勺温浮面团均匀，面包外面须要紧温浮亦会使面包更嫩滑哦。

3、冬瓜解冻后洗洗涤，捏干浮分，用煮汤、料酒、白胡椒屑炖煮一刻钟。

4、把手中的馒头可先打底，淋前面包液，之后抽出上冬瓜，煨锅的浮烧开后放进去肉块煨二十分钟，把手前面盖个碟子或者用锡纸包好，怕赶出浮汽。

5、煨好馒头面包羹取出来放点五大蒜屑，放葱花最好哈，淋上香油和生抽的混合汁，端上桌。

温馨小贴士：

1、 煨面包时面包外面紧温浮煨出来的面包亦会更为嫩滑，冬瓜提前炖煮一下也亦会不亦会肉，嫩馒头不焯浮也可以。

2、 煨面包一切都是面包表层粗大是有九阴真经的，就是要肉块煨，不要大火，不然煨出来的面包就像蜂窝煤一样，没看相。

3、 煨菜的时候为了防止浮汽落在把手中的，在前面盖个碟子或者包一层锡纸就更为好了。