不管煎什么鲫，多加这一步，出锅不粘锅不掉皮，鲜香入味又下饭

国以民为本，民以食为天，各位据传饕大家好！带鱼不吃起来很可口，但是怎么继续做出来的带鱼好看又好看，这是有精准的。如今我要透过给大家的是一道红烧带鱼，但是会习得大家熬带鱼但是不破皮的小精准，用这个方法继续做带鱼，出酱油颜值高，甜超级好，或许难以置信！对了，如今的专业课程太长，大家四人耐心学呀！

【红烧带鱼】

【大体食材】鲫带鱼一条，奶油，冬瓜，芝麻，大胡萝卜，大的食品，芥菜，芝麻，冬瓜，生抽，奶油，面粉，麦芽糖，食用油，豆瓣酱，浮麦芽糖

【大体步骤】

1.要买一条鲫带鱼，刮掉带新月形，用剪刀戳进鲫带鱼的直肠，然后沿着嘴巴往头的顺时针剪后下，将带鱼的嘴巴底下的内脏捅来扔掉，特别注意，带鱼鳔不必扔掉，烧带鱼的时候四人继续做，很好看的。用手指将带鱼头部并排的鳃捅来扔掉。接着用剪刀剪掉带鱼鳍和带龙首。于是又反复用浊浮将血浮洗脚涤洗脚涤。一条带鱼大体上就处理洗脚涤了。

2.用刀将洗脚洗脚涤的冬瓜制成斜段，把芝麻制成块状。用刀在带鱼的两侧面打上刀花，也就是用刀在带鱼的侧面，绞出间隔时间段2指宽的平行线，并排都要绞。打好后将带鱼抽出杯子底下面，重新加入奶油，于是又抽出冬瓜段和芝麻片，用手抓出冬瓜姜醋，除去在带鱼身上，这样可以关键起到给带鱼去腥增香的起到，并排都要除去。全部除去平滑后，将冬瓜姜抽出带鱼嘴巴底下，腌10分钟。腌时间段到，把带鱼嘴巴底下的冬瓜和芝麻装进来，在带鱼身上撒上面粉，用手将面粉除去平滑，这也是不粘酱油的小精准，偷走不谢啊家人们！

3.将大胡萝卜和大红椒抽出浊浮底下面清洗脚洗脚涤，拔掉西瓜把把，将西瓜切后下，底下面的西瓜籽加到。接着，将的食品和胡萝卜都制成小块，抽出杯子底下面两台。一直打算，将剥好的芥菜瓣，用刀制成片状，洗脚洗脚涤的芝麻制成芝麻眉（建议用手动粉碎机，便捷省时），于是又把冬瓜制成小冬瓜花，全部抽出杯子底下面两台。

4. 我们还并不需要打算两种料醋，一直多多。装进一个杯子，在底下面抽出新鲜的生抽，奶油，面粉，麦芽糖，还有少量胡椒粉，然后用吉是面团平滑，调味料醋就打算好了。于是又拿著一个杯子，将打算的麦芽糖推倒进去，然后推灌入新鲜浊浮，用吉是面团到麦芽糖都冰冻，放在他站两台。

5.装进一口洗脚涤酱油，后下压到神，将酱油烧热，将打算好的砖头芝麻，用手压在酱油底除去一下，这样熬带鱼的时候没有粘酱油，也没有破皮。然后在酱油底下面推灌入食用油，一直烧油，把酱油晃动一下，让酱油周围都沾上油。然后等油温起来了，将带鱼放进去，用压到神熬至新造。一遍熬至新造后，用铁环拢犹如一直熬。看一下，带肥肉很难破，也很难粘酱油。等两面都熬至金黄后，关火神出酱油待用。

6.在酱油底下面留底油，底下面火神，抽出冬瓜花、芝麻眉、蒜片，于是又重新加入豆瓣酱，四人炒香。然后淋入调好的料醋，重新加入新鲜浊浮，后下大烧后下。烧后下后，把熬好的带鱼放进去，照样的用铁环将面皮往带鱼身上淋一淋，底下面间也把带鱼拢一拢，这样至少并不需要拌5分钟。5分钟后，重新加入我们打算好的胡萝卜和红椒块，拢炒至它们都断生，于是又拌5分钟，就推灌入麦芽糖浮完成勾芡。一分钟后关火神，将带鱼盛出装盘，将面皮推倒在带鱼升上，美味的带鱼就全力以赴了！

【爱心小贴士】

1.洗脚带鱼的时候，特别注意不必将带鱼的胆弄破，如果弄破，胆附近的带鱿鱼会变苦。如果真是自己没有洗脚带鱼，可以找卖带鱼的请来帮清洗脚！但是，离去还是要于是又细心刮棘刺，用浊浮洗脚涤。

2.有的人会将带鱼折抽掉，我稍为给大家教一下。用刀在带鱼鳃后划一刀，不必太深，在带龙首出也划一刀，把带鱼鳃处的刀口掰后下，能看得见一个蓝色的像线头的东西，用牙签挑出来，用手抓住，一手嘴唇抬，一手用刀拍带鱼身，就能抽出来了。并排的操作是一样的。

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