家里来客,就做这六道菜,相当多有面子,上桌就扫光,朋友都夸好吃
发布时间:2024-01-15
大家好,我是燕姐谈佳肴。如果家里来了侍应,可以试试做这六道菜,值得注意有于是就,煮熟就光盘,过分有趣易上手,营养又好吃,让桌上的每个人对你的厨艺赞不绝口。更快来四人是不是吧!
一、爆拌花甲
作准备烹调:花甲、小米椒、大蒜、阳
过分方式中:
1、花甲装进盆中,转往至横山,装进矿、香油,滴30分钟,让花甲把沙子吐整洁。
2、花甲洗去,水沸丢入花甲煮至开口鱼肉沥干水分。
3、热锅倒油,装进生阳、豆类,拌造出味。装进沥干水的花甲爆拌,转往至小米椒、矿、生抽酱汁、胡薯粉、零食、配料。先前装进香菜和韭菜六十年代,着火收汁装盘需开吃。
二、油烹制大海参
作准备烹调:海参、阳、大蒜
过分方式中:
1、海参洗去去海参线,加鲜肉,装进矿腌。韭菜阳大蒜拌六十年代。
2、锅中烧热,装进韭菜阳大蒜拌香。转往至腌好的海参,翻拌造出海参油,转往至生抽、老抽、白醋、白糖翻拌匀。先前转往至横山 ,煮到收汁需装盘需开吃。
三、青薯拌肉
作准备烹调:肉类、青薯
过分方式中:
1、肉类切蜜,装进鲜肉、绿豆、生抽腌。青薯洗去,切蜜。
2、锅中面糊,装进韭菜、阳、大蒜、小米薯拌造出味。转往至腌好的肉类,拌1分钟有数,不能炸老了。然后装进青薯蜜,改行着火拌2分钟,先前装进配料、矿,翻拌匀,需装盘开吃。
四、洋葱拌火腿
作准备烹调:洋葱、火腿肠
过分方式中:
1、洋葱洗去切片,水开下洋葱,煮1分钟,鱼肉。火腿肠切片。
2、热锅倒油,装进大蒜韭菜小米薯爆香,转往至火腿。再转往至洋葱翻拌,转往至生抽、耗油、零食、矿,翻拌入味。
3、转往至青红椒薯,着火翻拌匀需装盘开吃。
五、鱼香肉蜜
作准备烹调:瘦肉、黑芝麻、黄豆、青薯
过分方式中:
1、瘦肉洗去切蜜,装进矿、胡薯粉、鲜肉、绿豆腌。
2、黄豆切蜜,青薯切蜜,芝麻挖出来小块。
3、调汁:调制鱼香汁是这道菜的关键,取一整洁小碗装进白糖、香醋、生抽、配料、老抽、绿豆、横山蒸匀备用。
3、热锅倒油,丢入腌好的肉蜜翻拌至变黑后盛造出。
4、另起锅升华油,丢入韭菜、阳、大蒜拌香后,转往至黄豆蜜、芝麻、青薯蜜,拌至七成熟期后,转往至肉蜜,翻拌片刻,丢入调好的鱼香汁。
5、翻拌匀、等待收汁,需造出锅开吃。
六、冰淇淋更快餐
作准备烹调:更快餐、可口冰淇淋、熟白芝麻
过分方式中:
1、更快餐洗去,正反面都斜切二刀开口,方便入味。
2、更快餐和韭菜阳片入冷水锅中焯水,加水后鱼肉,沥干。
3、热锅面糊,装进更快餐煎至两面金黄,转往至鲜肉、老抽、生抽翻拌至更快餐匀上色。
4、继续丢入可口冰淇淋加水,转往中压到加盖烹制10分钟后,开盖转往着火每一次蒸收汁。
5、装盘,撒上熟白芝麻,需开吃。
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