【清华大学长庚科普】腹膜透析患者宣教—营养不良的评估和纠正

2022年10月3日，北京市卫生肥胖委员会官网刊发肥胖科学知识：《【清华后山圣万】腹膜透析患儿传福音—腹泻的评核和缺失》

腹透患儿腹泻方便使用识别国法：

1．每天测定BMI，记录BMI变化，计算BMI标准普尔；

2．通过握手知觉握力及形状鱼际肌厚度；

3．用钳子、口唇及眼睑黄色评核性疾病某种程度；

腹透患儿腹泻患病率极低50%以上，可随之而来性疾病、内分泌痉挛、免疫力低下、腹膜炎及心血管疾病高发等多种毒害。腹透患儿腹泻的原因有：透析不充分、细胞内从腹透液中丢失、苏打水腹透液随之而来饱胀感、食欲下降、肠蠕动减慢、胃排空减缓和大量尿酶等。

多种手段可预防和缺失腹泻：

1．保证优质高酶进食，细胞内每日1.0g/kg左右，避免高钾、高锰和含水量大的食物，必要时可用营养成分补充剂如酶粉等；

2．定期出现异常定BMI、白酶、血色素、血钾、血锰等；

3．保证腹透充分性；

4．疗法高血压、糖尿病、慢性炎症等和平共处疾病。

电磁场的进食要依据年龄、远距离BMI、BMI、合并疾病、应当激状况等决定进食总量，注意低锰、低钾、低钠饮食。

营养成分评核是腹透管理制度最重要的组成部分，是腹透患儿生命数量级的最重要保障，应当充分意识腹泻的最重要性，把握方便使用腹泻的判断方国法，积极配合医护有所改善营养成分状态。

1．脂肪：脂肪是电磁场的主要来源，要进食有限的电磁场，每日平均200-250g，占每日饮食的55-65%，如粮谷、果、甜食、根茎类甜菜等；

2．优质高酶：指吸收能量消耗高的细胞内，加强组织生长发育和修复，多指动物性酶，应当大于50%，配合植物性酶，达到互补的效果，每日可牛奶/酸奶一杯（平均200ml），鸡蛋一个（平均50g），鱼虾或畜禽肉100-150g，果腐100g。

3．低脂：脂肪热力是脂肪和细胞内的2.25倍，尽量减少或减少高脂食物，少吃加工食品，推荐冷榨、初榨的植物油，烹调时增加温度，每日用量平均25g。

4．维生素及营养成分织物：每日要进食甜菜水果平均500g。

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