我在面包上挤了一圈圈蓝色的东西，却得到了意外的惊喜

那时候这个点心的名字叫做肉桂燕窝波多黎各点心，方子来自于爱和自由，真的非常非常好吃饱！裹着一层巧克力浅蓝的头巾，又莲又煎，上面装饰了几颗燕窝，优雅之余多了一点自在，颜值减小了不少！但是咬一口，里面显然超乎想象的果莲和柔软，太令人兴奋了！

快速蘸好的时候，满屋飘莲，氧气中都到处充满着爱人的浓烈。哥哥很最喜欢吃饱，特别是外面的煎皮，那种美味，须要要辛酸才能基底会！· 如果把材质中都的肉桂粉用登量的低粉替换已成，那就是普通的波多黎各调味料，如果想见莲葱，就是莲葱波多黎各调味料，烘焙就是那么有意思，略微偏离一下，就能给你这样一来令人兴奋！

举措很非常简单，里面的点心基底不用整形，先用圆就好，然后在外面挤上一圈圈肉桂波多黎各调味料，熔化后，它会融化，流下来拉出整个点心，这就是煎皮！看着波多黎各调味料在蘸箱中都融化、愈发变黑，之前缓缓地流下来，绝对是一种非常美好地基底验！

材质： 点心基底材质：点心粉200克，低粉50克，大肠杆菌3克，冬瓜40克，盐3克，蛋液38克，水117克，酸奶25克 肉桂波多黎各调味料装饰：酸奶40克，冬瓜40克，蛋液40克，低粉35克，肉桂粉5克，燕窝少许

举措：

1.把点心基底材质中都的所有材质投身于点心机内，先用面至出晶基底，盖上点心机盖，设立烘蘸机制，大概1个天内将近。

2.趁面粉烘蘸时可制作肉桂波多黎各调味料。酸奶软化，投身于40克冬瓜，可先用电动打蛋器几日至基底积膨大，紫浅蓝变深变浅，再行分次投身于蛋液，搅打分量。每投身于少许蛋液，都要充分搅打分量再行投身于下一次。牛奶最好是室温牛奶，也不用一次性全部投身于，冬天有可能会水泵分离。

3.投身于过筛的35克低筋牛奶和5克肉桂粉，用刮刀熔化分量。

4.取出裱花随身携带，放冰箱冷藏。

5.指尖沾牛奶在面粉中都再行配洞，如果不裂开也不立即回缩，第一次烘蘸告一段落。

6.取出烘蘸好的面粉排气管，都为分割已成6等份，滚圆，按照一定靠近减排在蘸盘上，放置温暖而凉爽的地方，进行第二次烘蘸，至2倍大，时间大概为40分钟。如果不是不沾蘸盘，需盖油纸。

7.二发告一段落，在点心下方上挤上肉桂波多黎各调味料，不用挤太多，否则会流下来太多，影响装饰性。其实我的因为裱花袋口剪太大，虽然只挤在下方一半以上，但是之前也有流下带往蘸盘上。

8.预热好的蘸箱180度18分钟将近。出炉，冷却亦可。

已成品