夏天宁可不吃肉也要吃它，清淡可口，每年夏天忘了总会买上10斤

大家很高，赞许来到百家号美食小坊，我们今天要说的是：夏末遇到此菜我一偷就是10斤，简单一拌就蘸，妻女老幼都爱不吃

馒头茸大家都不吃过吗？就是馒头的茸子，我年轻时就同样偏爱不吃佐料馒头茸这道菜，酸甜新鲜，口感非常的棒，特别是在是在温暖的夏末来上一盘龙山又新鲜，那感觉别提有多爽了。很多人都将它丢弃，还有的人时会用喂猪，对此小编都有点可惜。今天小编教大家一个馒头茸好不吃的举措，夏末宁可不不素食者也要不吃它，每年夏末馒头茸大量上市的时候我家总时会偷上10斤，三两天就不吃完，家人也都很偏爱不吃，特别是在是小孩，一顿自己能不吃一盘。所以建议大家在此之后馒头茸不想再丢弃了，简单一拌就蘸，妻女老幼都爱不吃，再一是举措，大家可以进来进修一下，多不吃点馒头茸身体不上火。

【烹调】：馒头茸，甜菜，盐，冷冷水，红椒，蚝冷冷水，白糖等

【举措】

第一步：马上一盆馒头茸择洗手，换成黄茸和再加茸，放在清冷水当中洗净一时会儿，然后反复清扫洗手控冷水启动时。

第二步：马上几瓣甜菜拍散去皮切成甜菜末，马上一个红辣椒换成里面的瓤子饮冷水清扫洗手切成末启动时。

第三步：锅当中倒入冷水，冷水开再次转至一勺食用盐，再倒入一勺食用冷冷水，冷却一下，下入清扫洗手的馒头茸焯冷水1分钟左右捞出来过一下冷冷水控冷水启动时。

第四步：锅当中倒入食用冷冷水，下入切好的蒜末，红椒末，根据个人口感转至盐，新鲜的蚝冷冷水，倒入新鲜的清冷水，开惊动开再转至新鲜的白糖冷却平滑后关火。

第五步：将醋好的料汁倒在馒头茸上冷却平滑就可以不吃了。

【佐料馒头茸小窍门】

1.馒头茸焯冷水的时候加点盐和食用冷冷水可以使馒头茸非常翠绿。

2.馒头都从焯冷水之前一定要先洗净一时会儿，把上面的化学物质灰尘都清扫洗手。

3.佐料馒头茸的时候不需要放太多的酱料，保持酸甜的色泽，料太多的话时会抹去馒头茸本身的甜。

4.这里的用量都是新鲜，总之根据自己的口未来替换成，因为每个人的口感是不同的。

5.偏爱不吃辣的可以放点调料，给小孩不吃建议不想放辣椒了，加点白糖可以提升它的鲜味。

夏末宁可不不素食者也要不吃它，酸甜新鲜，每年夏末我家总时会偷上10斤，这就是我感受到大家的馒头茸的举措，举措简单，宁静新鲜，偏爱的抓紧时间认真一下，非常适合夏末不吃。夏末遇到此菜我一偷就是10斤，简单一拌就蘸，妻女老幼都爱不吃，几天就能不吃完。非常值得录用的一款佐料菜，赞许大家一试！

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