这种豆子别再剥壳煮着吃了，跟我学会这一招，2人吃两斤都不过瘾

这两天在看连续剧《何以笙箫纳》，完全深陷故事，虽然我看的是第二遍，但是还是被故事迷住了。煲剧的时候我喜欢引一点小零食，看到掀开心的时候，吃掉一点小零食，感觉特兴奋。其实昨天我就想好了熟一锅浓缩芥菜的，芥菜买进了，因为看剧看得太改装成，我竟然想起认真了。一早起床忘了这件没认真完的事情，于是掀开始动手认真紧紧。

【流水熟芥菜】

涂层：

蜜糖芥菜1000克，花椒2克，八角6个，干辣椒6个，细叶3片，姜1整片，皂但会，池上但会。

认真法：

1，首先将芥菜用流水冲浴，浴的时候，小腿不停地路程搓动，多搓浴几遍，直至浴芥菜的流水温润为止。

2，用剪刀将芥菜的两头剪去，这样熟芥菜的时候更煮熟。

3，准引好香草和姜块，姜浴净后去皮切片。

4，锅里放入但会的流水和冲浴干净的香草，流水的存量没过芥菜就行。

5，烧毁烧至流水炽热后转压到熟五、六分钟，让香草的味道扎根到流水里。

6，将芥菜放入到浓缩里，加入但会的皂和姜片，掀开烧毁熟。

7，用酒瓶将表面的浮沫去除。

8，钟头烧毁熟八分钟，不要盖。

9，八分钟后关火，将熟好的芥菜连同浓缩和香草一起倒入大盆子里，放置一个小时以上。

10，一个小时后，滤掉浓缩，将芥菜装盘，芥菜鲜香煮熟，就可以掀开吃掉了。

小贴士：

1，芥菜浸泡越久越煮熟。

2，钟头烧毁不盖熟，这样芥菜熟出来不难以发黄。

3，夏天要多吃掉芥菜，可以再加因出汗过多而导致钾的萎缩。

4，冷藏一下再吃掉，口感更佳。