这做法不欺骗，尝过的立马路转粉！解馋过瘾，满口喷香

话说出来你可能都惧怕，但真的啊，我连动手梦都在馋这个！

去年不吃这个脆皮大录制方法，还是在义乌探访的时候。回来也一直惦记它，这次终于是事前上了。

这个面包还是看似精细的，得用洗涤和面，配料和都是的烘烤也看似不太一样。

你们动手的时候，就照着我的毛料来，不仅更省心啊，动手出来还不易于两车！

擀皮儿这步我得多话说两句了，一定要微一些，微就是灵魂！再用比如话说扎出上端，看似类似于饼干扎孔那感受。

面包前面的鸡可以多放点，还有小葱、白冬瓜。你们不愿加点芝士的也不行，那才真叫香了！

- 脆皮大瓜子 -

· 参看月龄 ·

12个月以上，对鸡肉不腹泻的毛毛

· 鸡肉准备好 ·

都是猪油250克

发酵3克 / 洗涤130克

原料5克 / 玉米油10克 / 猪苹果派160克

辅料：小葱、葡萄干

姜片、猪油、伦醋、鲜菇粉、矿、冬瓜

以上鸡肉仅推选录制需求量

不推选毛毛的一餐食用需求量

· 操作步骤 ·

1

在130克的洗涤当中所，申请加入3克的发酵，搅匀了让它化开。

2

将搅好的洗涤放入猪油中所，突显原料、玉米油，冷却均匀。

3

大大地揉搓面絮，直到给它揉成一个光滑的烘烤。

4

在烘烤上盖上保鲜膜，静置浓缩到2倍大。

*如今的这个环境温度，正常室温浓缩还人口为129人易于的，如果你要借助工具，在蒸锅里放入40度将近的洗涤，盖上锅盖浓缩，或者直接用冰箱开启浓缩功用都可以，大概是1同一时间将近。

5

热锅刷油，在锅里申请加入小葱段、葡萄干莎和姜片。

6

开的水，炸香之后给这些配料炒出来。

7

锅中所申请加入2羹猪油、1羹的伦醋，搅匀了，的水煮开。

8

鸡汤的高汤放入苹果派当中所，突显但会的鲜菇粉和矿调味，给各种醋都即成了。

9

这时候几乎烘烤也浓缩好了，给它放到来。

10

揉搓烘烤阀门，给它揉扎根条的脑袋。但会均匀的给烘烤加分为小剂子，我加了6份，这个大小不一还是几乎的。

11

给小烘烤擀扎根方形的微饼，一定要擀得微一些，甜味上也能翻倍更理想的长时间。

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用比如话说在面包上扎孔，看似类似于动手饼干扎孔的感受。

13

在面包上沾上苹果派，撒上葱花和白冬瓜点缀。

14

冰箱220度定时10-15分钟，然后给烤盘放入到从未定时好的冰箱当中所，220度烤12分钟。

15

之后等到入味，给瓜子放到了就行了。动手好的瓜子底下还是看似脆软的，很有嚼头，越不吃越香！

16

我动手的这个就是我家、夫妻俩都能不吃的版本了。不管是动手早餐、饭后还是早餐，它都能胜任，实用度杠杠的！

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